Category Archives: Oppskrifter

Følg med her, vi vil publisere flere gode oppskrifter etterhvert.

Urtemarinert grillet klippfisk med lun kikertsalat

Klippfisk blir ekstra saftig og smakfullt når du marinerer og griller den. Lag marinaden før [...]

Klippfisksuppe med oliven og timian

Klippfisk passer utmerket i suppe. Prøv denne smaksrike klippfiskoppskriften med oliven, timian, sellerirot og chilli.

Bacalao

Dette er oppskriften på tomatbasert bacalaogryte på norsk vis. Bacalao passer godt hvis du skal [...]

Klippfiskcarpaccio med tomatsalsa og aspargessalat

Carpaccio kan serveres som forrett, smårett eller tapas. I denne oppskriften serveres den med både [...]

Lutefisk med hvit saus

Lutefisk med hvit saus er tradisjon i Sverige til jul. Hvorfor ikke prøve denne nydelige [...]

Salat med klippfisk og poteter

En lun salat er godt å spise som både middag og lunsj. Prøv denne salaten [...]

Ekte turbacalao på enkelt vis

Mutti finhakkede tomater beholder all friskheten til ferskhøstede tomater. Det er et unikt produkt fordi [...]

Bacalao à Lagareiro med knuste poteter

Prøv denne tradisjonelle portugisiske klippfiskretten med knuste poteter og grønnsaker. 

Urtepanert klippfisk

Det skal ikke mye til for å lage en god middag. I denne oppskriften vender [...]

Koriander- og chillimarinert klippfisk

Klippfisk er godt å ha på grillen og passer godt med sterke smaker. I denne [...]