Aktuelt
Utvanning av klippfisk
Klippfisk er torsk som er saltet og tørket. Det er viktig å vanne ut tørr [...]
jun
Berlevågfisk
En nordnorsk torskefisk med aner i Stillehavet Klippfisktilvirking er i utgangspunktet en konserveringsmetode som i [...]
Verdens beste klippfisk produseres i Norge!
For nesten 600 år siden startet historien på den Iberiske halvøy. Klippfisken kom til Norge [...]
nov
Enkel hverdagsmiddag
Dybvik har lansert en ferdig bacalaogryte som inneholder alt du forventer av en bacalaogryte. Vi [...]
sep
Pannestekt Klippfisk med sprø baconskiver
Supermarkedskjedene SPAR og EUROSPAR har stor fokus på klippfisk. Fra den 24. september til 29. [...]
sep
Påske og klippfisktradisjoner
Gamle skikker og tradisjoner knyttet til religiøse høytider står fortsatt sterkt i mange katolske land. [...]
mar
Årets Påskenøtt
Årets påskenøtt fra Dybvik! Interessen for den saltede og tørkede klippfisken oppsto i middelalderen. Paven [...]
apr