Kategori arkiv: Oppskrifter

Følg med her, vi vil publisere flere gode oppskrifter etterhvert.

Pannestekt klippfisk med gulrotstuing og sprøstekt bacon

Stekt klippfisk serveres på en seng av gulrotstuing. Til 4 personer trenger du: 600-700 g utvannet klippfisk loins/filet, uten skinn og ben Gulrotstuing: 5-6 mellomstore gulrøtter Hvit saus: 3 ss smør 3 ss hvetemel Ca. 5 dl melk Revet muskatnøtt, salt og pepper Skrell og del gulrøtter i biter, kok møre i lettsaltet vann. Lag […]

Kvit Bacalao

3 LØK 3 DL OLIVENOLJE   Skjær løken i tynne ringer. Kok løken i olivenolje i 15 min.   —————————————————————————————————————–   1 KG UTVANNET KLIPPFISK   Trekk fisken 20 min. Rensk den for evt. bein   —————————————————————————————————————–   1 KG POTET 2 BEGER MATFLØTE 3 FEDD KVITLØK 2 DL REVEN OST (Norvegia/Jarlsberg)   Skjær poteten […]

Pannestekt Klippfisk med sprø baconskiver

Supermarkedskjedene SPAR og EUROSPAR har stor fokus på klippfisk. Fra den 24. september til 29. september 2018 er det ekstra godt tilbud på klippfisk i din SPAR butikk. Du kan finne tilbudet her www.spar.no Prøv vår spennende variant av klippfisk; pannestekt med sprø baconskiver, parmesankrem og ovsbakte rotgrønnsaker. Bon apetit! Du trenger: 1 pakke a […]