Category Archives: Oppskrifter

Følg med her, vi vil publisere flere gode oppskrifter etterhvert.

Grillet klippfisk og ertotto med parmasan og urter

Grillet klippfisk og «ertotto» med parmesan og urter passer like godt til hverdags som til [...]

Klippfisk med rotgrønnsaker

Denne oppskriften har italienske aner, men gryten har gode norske råvarer som klippfisk og rotgrønnsaker. [...]

Mama Rosas Bacalhau

Gjør julemiddagen komplett med en populær Portugisisk julerett! Lag en tradisjonell Portugisisk julerett som vil [...]

Lutefisk med grønne linser og sennepssaus

Tradisjonell lutefisk med spennende vri på tilbehøret. Grønne linser og sennepssaus er et utmerket alternativ [...]

Stekt klippfisk med sopp og fløtesaus

Stekt klippfisk passer til mange typer tilbehør og i denne oppskriften er den servert med [...]

Polentapanert klippfisk

Spinat er godt og enkelt tilbehør som passer utmerket til panert klippfisk. Tradisjonsrike råvarer trenger ikke [...]

Koriander- og chilimarinert klippfisk

Klippfisk er godt å ha på grillen og passer godt med sterke smaker. I denne [...]

Klippfisk med rotgrønnsaker

Denne oppskriften har italienske aner, men gryten har gode norske råvarer som klippfisk og rotgrønnsaker. [...]

Klippfiskaïoli med tre smaker

Aïoli passer godt til tapas og kan varieres lett ved å tilsette andre smaker. I [...]