Kategori arkiv: Oppskrifter

Klippfisksuppe med oliven og timian

Klippfisk passer utmerket i suppe. Prøv denne smaksrike klippfiskoppskriften med oliven, timian, sellerirot og chilli.

Stekt klippfisk loins med hvit saus og ovnsbakte rotgrønnsaker

Ovnsbakt bacalao med bacon

Ovnsbakt bacalao er oppskriften på en festrett som er så enkel at du like gjerne [...]

Bacalao

Dette er oppskriften på tomatbasert bacalaogryte på norsk vis. Bacalao passer godt hvis du skal [...]

Klippfiskcarpaccio med tomatsalsa og aspargessalat

Carpaccio kan serveres som forrett, smårett eller tapas. I denne oppskriften serveres den med både [...]

Klippfisk med rotgrønnsaker

Denne oppskriften har italienske aner, men gryten har gode norske råvarer som klippfisk og rotgrønnsaker. [...]

Koriander- og chilimarinert klippfisk

Klippfisk er godt å ha på grillen og passer godt med sterke smaker. I denne [...]

Hvordan få perfekt tilberedt lutefisk

For mange blir det ikke jul uten lutefisk og den tradisjonsrike lutefisken kan tilberedes på [...]

Lutefisk med hvit saus

Lutefisk med hvit saus er tradisjon i Sverige til jul. Hvorfor ikke prøve denne nydelige [...]

Lutefisk med grønne linser og sennepssaus

Tradisjonell lutefisk med spennende vri på tilbehøret. Grønne linser og sennepssaus er et utmerket alternativ [...]