Oppskrifter fra Dybvik

Bacalaogryte på grillen!

Perfekt sommermat. Bacalao på grillen!

Stekt klippfisk på portugisisk vis

Dette er en smakfull variant av bacalao på portugisisk vis. Oppskriften er enkel og kan [...]

Skinnstekt klippfisk

Hvitvin gir en god smak til både fisk og grønnsaker. Og siden alt blir stekt [...]

Pepperstekt klippfisk med rotgrønnsaker

Klippfisk serveres ofte med tomatbasert saus, men det betyr ikke at klippfisk ikke kler andre [...]

Bolinshos med aïoli

Bolinhos er klippfiskboller som har opphav i Portugal. Bolinhos passer godt til alle anledninger, både [...]

Grillet klippfisk og ertotto med parmasan og urter

Grillet klippfisk og «ertotto» med parmesan og urter passer like godt til hverdags som til [...]

Koriander- og chilimarinert klippfisk

Klippfisk er godt å ha på grillen og passer godt med sterke smaker. I denne [...]

Grillet bacalao à lagareiro

Det er få retter i Portugal som er så tradisjonsrike som bacalao, eller klippfisk. Bacalao [...]