Author Archives: Jakob Dybvik
Klippfisk med pastinakkpuré
Dette er oppskriften på lagvis nytelse: Underst fargesterke grønnsaker, i midten smaksrik klippfisk – og [...]
Klippfiskwrap
Klippfisk kan brukes til mer enn bare bacalao, og denne oppskriften viser hvordan den kan [...]
Kremet klippfisksuppe
Lag en god kremet fiskesuppe med blant annet klippfisk, løk, purre og kremfløte.
Klippfiskspyd på grillen
Enkelt, rask og utrolig lekkert. Ferdig utvannet klippfisk i biter. Tørk av den romtempererte fisken [...]
KLIPPFISKBURGER
Sunn og proteinrik burger Prøv vår NYHET: KLIPPFISKBURGER – En uvanlig god burger med Chorizo. [...]
Bacalaogryte på norsk vis
Ingredienser 4 personer 0.7 kg klippfisk, utvannet og renset 0.5 kg potet 1.3 stk gul [...]
Pizza med klippfisk og soltørket tomat
Ingredienser: Pizzabunn 1 stk pizzabunn til langpanne Topping 1 glass rød pizzasaus 300 g klippfisk [...]
Berlevågfisk
En nordnorsk torskefisk med aner i Stillehavet Klippfisktilvirking er i utgangspunktet en konserveringsmetode som i [...]
Verdens beste klippfisk produseres i Norge!
For nesten 600 år siden startet historien på den Iberiske halvøy. Klippfisken kom til Norge [...]
Kvit Bacalao
3 LØK 3 DL OLIVENOLJE Skjær løken i tynne ringer. Kok løken i olivenolje [...]