Forfatter arkiv: Jakob Dybvik

Klippfisk med selleristuing

Stuet selleri er et tradisjonsrikt, men kanskje glemt tilbehør som passer godt til kokt klippfisk. [...]

Panerte klippfiskkaker med remulade

Fiskekaker av klippfisk, potet, gulrot og løk krydret med bladpersille og karri er smakfulle og [...]

Dybvik Bacalao

Gjør Middagen Spesiell med Dybvik Bacalao – en Fusion av Portugisisk og Skandinavisk Smak!

Bacalao al Pil Pil

Lag en annerledes bacalao med hvitløk, chili og kaldpresset olivenolje som ingredienser. Denne oppskriften er [...]

Polentapanert klippfisk

Spinat er godt og enkelt tilbehør som passer utmerket til panert klippfisk. Tradisjonsrike råvarer trenger ikke [...]

Bacalaogryte på grillen!

Perfekt sommermat. Bacalao på grillen!

Stekt klippfisk på portugisisk vis

Dette er en smakfull variant av bacalao på portugisisk vis. Oppskriften er enkel og kan [...]

Skinnstekt klippfisk

Hvitvin gir en god smak til både fisk og grønnsaker. Og siden alt blir stekt [...]

Pepperstekt klippfisk med rotgrønnsaker

Klippfisk serveres ofte med tomatbasert saus, men det betyr ikke at klippfisk ikke kler andre [...]

Bolinshos med aïoli

Bolinhos er klippfiskboller som har opphav i Portugal. Bolinhos passer godt til alle anledninger, både [...]