Forfatter arkiv: Jakob Dybvik
Klippfiskcarpaccio med tomatsalsa og aspargessalat
Carpaccio kan serveres som forrett, smårett eller tapas. I denne oppskriften serveres den med både [...]
Klippfisk med rotgrønnsaker
Denne oppskriften har italienske aner, men gryten har gode norske råvarer som klippfisk og rotgrønnsaker. [...]
Koriander- og chilimarinert klippfisk
Klippfisk er godt å ha på grillen og passer godt med sterke smaker. I denne [...]
Hvordan få perfekt tilberedt lutefisk
For mange blir det ikke jul uten lutefisk og den tradisjonsrike lutefisken kan tilberedes på [...]
Lutefisk med hvit saus
Lutefisk med hvit saus er tradisjon i Sverige til jul. Hvorfor ikke prøve denne nydelige [...]
Lutefisk
For mange er lutefisk smaken av jul. Lutefisk er nydelig i seg selv, men passer [...]
Klippfisk à la saltimbocca
Saltimbocca lages opprinnelig med oksekjøtt og skinke, med salvie festet på toppen. Med denne oppskriften [...]
Salat med klippfisk og poteter
En lun salat er godt å spise som både middag og lunsj. Prøv denne salaten [...]
Ekte turbacalao på enkelt vis
Mutti finhakkede tomater beholder all friskheten til ferskhøstede tomater. Det er et unikt produkt fordi [...]
Bacalao à Lagareiro med knuste poteter
Prøv denne tradisjonelle portugisiske klippfiskretten med knuste poteter og grønnsaker.