- Tørk av den romtempererte fisken og smør den inn med olivenolje.
- Hell over noen dråper lime og nykvernet pebber.
- Husk å fukte grillspydet.
- Server med poteter, grillede cherrytomater og grønnsaker.
Enkelt, rask og utrolig lekkert. Ferdig utvannet klippfisk i biter.