Handleliste 3.pers: ca. 400 gram klippfiskbiter eller filet – kjøp ferdig utvannet i frysedisken, kjøledisken eller bestill i nettbutikken vår! 1 stk fedd hvitløk 1 pk rucola. 3 tomater ½ chili ½ lime 1 paprika – grovkuttes. 200gr raspet ost 1 boks rømme salsa 6 små tortillalefser eller 4 store Olivenolje Husk Utvanning! Ha ca. 6ss […]
Her bytter du ut fersk fisk med klippfisk – bedre konsistens og mer smakfullt. Handleliste 4.pers: 600 gram klippfisk uten skinn og ben – kjøp ferdig utvannet på butikken eller vann ut selv som du kan kjøpe både i nettbutikken […]
Det portugisiske landslaget i fotball har med flere hundre kilo klippfisk i bagasjen når de er ute og reiser. Prøv favoritten til Ronaldo! Handleliste 4. pers: 400 gram klippfisk uten skinn og ben – Kjøp skinn og benfri klippfisk i nettbutikken eller på butikken 600 gram poteter 50 gram bacon eller pepperoni 4 egg 1 løk 2 […]
HANDLELISTE 4 PERS: ca. 800 gram klippfisk loins – vann ut klippfisk selv eller kjøp ferdig utvannet på butikken! 700 gram grønnsaker (løk, sellerirot, gulrot og kålrot), 800 gram potet, ca. 150 gram bacon smør hvetemel melk sitron salt og pepper Klippfisken tempereres før bruk! Åpne pakken å la den stå på benken under forberedelsene! […]
Grillet klippfisk vil gjøre deg til en vinner denne sommeren! Se grillfilm her! HANDLELISTE 4 PERS: ca 800g klippfisk loins – vann ut loins selv eller kjøp […]
Handliste 4.pers: Ca 800 gr Klippfisk loins- Kjøp utvannet Loins eller vann ut selv. 1 boks hakka tomat ca 6 strøkne ss sukker Frisk basilikum – ca 1/2 potte Ex. virgin olivenolje salt Nykvernet pepper ca 800 gr halvkokt potet om du bare vil ha stekte poteter 2 løk Husk utvanning! NB! Ha fisken i romtemperatur […]
Du trenger: 5 eggeplommer 50 gr sukker 4 dl fløte – 200 gr sjokolade – sjokolade med minst 70% kakao er å foretrekke, men bruk en lysere variant for mildere sjokoladesmak! Brødform el.. Bær/frukt Vannbad – (kasserolle med sydende vann)Varm opp vannbadet til rett under kokepunktet! Smelt sjokoladen i en bolle over vannbadet og la […]
Populær Portugisisk Julerett Handleliste 4. pers: Ca 700 g renset og utvannet klippfisk 1 løk i skiver 1 dl olivenolje 6 fedd finhakket hvitløk 2 rød paprika 2 grønne paprika 2 gule paprika 400 g kokte små poteter 100 g oliven litt hakket persille Skjær klippfisken i serveringsstykker og paprikaen i strimler. Stek løk og […]
Husk utvanning! 4.pers Du trenger: Ca 600gr klippfisk, FØR utvanning! Ca 600gr potetmos-lages selv eller kjøpes. 1pk vårløk (150gr. 1 liten løk. 1 fl lys Ale (3dl. 150gr raspet ost. 100gr spekeskinke MaizennaLag eller kjøp potetmos Kok inn ølen med litt hakket løk til halvparten av mengden er igjen – jevnes med litt maizenna. Del klippfisken […]