Forfatter arkiv: Dybvik Camilla

Quesadilla med Klippfisk – Smakfull og sunn Taco

Handleliste 3.pers: ca. 400 gram klippfiskbiter eller filet – kjøp ferdig utvannet i frysedisken, kjøledisken eller bestill i nettbutikken vår! 1 stk fedd hvitløk 1 pk  rucola. 3 tomater ½ chili ½ lime 1 paprika – grovkuttes. 200gr raspet ost 1 boks rømme salsa 6 små tortillalefser eller 4 store Olivenolje Husk Utvanning! Ha ca. 6ss […]

BACALHAU À BRÁS – RONALDOS KLIPPFISK FAVORITT

Det portugisiske landslaget i fotball har med flere hundre kilo klippfisk i bagasjen når de er ute og reiser. Prøv favoritten til Ronaldo! Handleliste 4. pers: 400 gram klippfisk uten skinn og ben – Kjøp skinn og benfri klippfisk i nettbutikken eller på butikken 600 gram poteter 50 gram bacon eller pepperoni 4 egg 1 løk 2 […]

Pannestekt klippfisk med gulrotstuing

[/embed]Handleliste 4 pers: 800 gr Klippfisk Loins eller filet – Vann ut selv eller kjøp ferdig utvannet loins 800 gr gulrot 4 dl fløte 8 skiver bacon smør En god olje til steking, gjerne olivenolje maizenna salt pepper sitron 600 gr potet 2 dl kokevann fra gulrøttene Husk utvanning! Om du ikke har kjøpt ferdig utvannet. […]

Stekt klippfisk med tomat og basilikumsaus – en vinner på middagsbordet

Handliste 4.pers: Ca 800 gr Klippfisk loins- Kjøp utvannet Loins eller vann ut selv. 1 boks hakka tomat ca 6 strøkne ss sukker Frisk basilikum – ca 1/2 potte Ex. virgin olivenolje salt Nykvernet pepper ca 800 gr halvkokt potet om du bare vil ha stekte poteter 2 løk Husk utvanning! NB!  Ha fisken i romtemperatur […]

Ovnsrett med Klippfisk, Øl og Spekeskinke

Husk utvanning! 4.pers Du trenger: Ca 600gr klippfisk, FØR utvanning! Ca 600gr potetmos-lages selv eller kjøpes. 1pk vårløk (150gr. 1 liten løk. 1 fl lys Ale (3dl. 150gr raspet ost. 100gr spekeskinke MaizennaLag eller kjøp potetmos Kok inn ølen med litt hakket løk til halvparten av mengden er igjen – jevnes med litt maizenna. Del klippfisken […]