Category Archives: Oppskrifter
Følg med her, vi vil publisere flere gode oppskrifter etterhvert.
Bacalao med pasta penne
Bacalao er en klassisk rett laget med blant annet klippfisk. Prøv denne ovnsbakte varianten med [...]
Klippfisk a la saltimbocca
Saltimbocca lages opprinnelig med oksekjøtt og skinke, med salvie festet på toppen. Med denne oppskriften [...]
Stekt klippfisk med sopp og fløtesaus
Stekt klippfisk passer til mange typer tilbehør og i denne oppskriften er den servert med [...]
Bacalhau à Brás
Opplev en portugisisk glede med Bacalhau à Brás! Denne retten er en perfekt blanding av [...]
Klippfisk med selleristuing
Stuet selleri er et tradisjonsrikt, men kanskje glemt tilbehør som passer godt til kokt klippfisk. [...]
Panerte klippfiskkaker med remulade
Fiskekaker av klippfisk, potet, gulrot og løk krydret med bladpersille og karri er smakfulle og [...]
Polentapanert klippfisk
Spinat er godt og enkelt tilbehør som passer utmerket til panert klippfisk. Tradisjonsrike råvarer trenger ikke [...]
Skinnstekt klippfisk
Hvitvin gir en god smak til både fisk og grønnsaker. Og siden alt blir stekt [...]
Koriander- og chilimarinert klippfisk
Klippfisk er godt å ha på grillen og passer godt med sterke smaker. I denne [...]