Rask utvanning på ca. 8 – 15 timer – så er den klar for bacalagryten. Prøv Wenches oppskrift fra God Morgen Norge:
DYBVIK bacalaofisk 1kg
Rask utvanning på minimum 8 timer gjør at du kan nyte klippfiskmåltid samme dag som du starter utvanningen. Legge fisken i vann før frokost og lag bacalaogryte til middag! Til en kg anbefaler vi ca. 10 liter vann. Skyll av vannet og skift vann etter 4 timer.