Category Archives: Om klippfisk

Vi er med i Lokalmatvalget 🌟

Dette handler om å løfte frem matskatter fra hele Norge, og vi er utrolig stolte [...]

Tørr eller ferdig utvannet

Bolinhos Klippfiskboller

Klippfisk burger

Umami – den 5. smaken

Slik lager vi klippfisk

Velg riktig produkt

Guide til å velge riktig produkt. Klassisk, utvannet, hel fisk, loins, i biter, modning.

Klippfisk bit for bit

Klippfiskens historie

100 ÅR MED KLIPPFISK