Påske og klippfisktradisjoner
Gamle skikker og tradisjoner knyttet til religiøse høytider står fortsatt sterkt i mange katolske land. [...]
Brandade med kapers
Brandade er en finfin blanding av potet og klippfisk, med mye olivenolje. Det fungerer som [...]
Fritert klippfisk med dipp
Frityrstekt klippfisk passer utmerket som kveldskos eller på tapasbordet. Inviter gode venner – og server [...]
Pepperstekt klippfisk med rotgrønnsaker
Klippfisk serveres ofte med tomatbasert saus, men det betyr ikke at klippfisk ikke kler andre [...]
Bolinshos med aïoli
Bolinhos er klippfiskboller som har opphav i Portugal. Bolinhos passer godt til alle anledninger, både [...]
Polentapanert klippfisk
Spinat er godt og enkelt tilbehør som passer utmerket til panert klippfisk. Tradisjonsrike råvarer trenger ikke [...]
Klippfisk med pasta og ostesaus
Pasta med ostesaus får en fantastisk vri med klippfisk. Denne oppskriften passer til både store [...]
Ovnsbakt klippfisk med potet- og persillerotpuré
Klippfisk passer til mange smaker. Prøv denne oppskriften med persille i sausen og persillerot i [...]
Dybvik Bacalao
Gjør Middagen Spesiell med Dybvik Bacalao – en Fusion av Portugisisk og Skandinavisk Smak! [...]
Klippfisk med hvit saus og bacon
Klippfisk kan brukes til mer enn bacalao. Klippfisk med hvit saus og bacon er et [...]
