Pizza med klippfisk og soltørket tomat

Pizza med klippfisk og soltørket tomat

1 stk pizzabunn til langpanne

1 glass rød pizzasaus
300 g klippfisk , utvannet og renset
100 g soltørkede tomater , grovhakket
1 stk løk , gul eller rød, i ringer
150 g sorte oliven uten sten
250 g revet ost
30 g ruccola etter smak
1 ts tørket oregano

2 dl lettrømme
1 fedd hvitløk , finhakket
0,5 stk lime , kun saften
salt etter smak
pepper etter smak

Kategori: SMAK

Beskrivelse

Imponer med denne spennende pizzaen med biter av klippfisk, soltørket tomat, oliven og ruccola. Server gjerne med hvitløksdressing.

Slik gjør du:

Bland ingrediensene til rømmedressingen og la den stå kaldt mens du lager pizza.

Rull pizzadeigen utover og ha den på et bakeark, på en langpanne.

Fordel tomatsaus utover bunnen, og dryss over revet ost.

Fordel biter av klippfisk, oliven og hakket soltørket tomat utover pizzaen.

Stek pizzaen midt i ovnen på 220 grader i ca 20-25 minutter til bunnen er gjennomstekt og osten gyllen.

Topp den ferdige pizzaen med frisk ruccola og rømmedressing.

Nettstedet er utviklet av CoreTrek AS