Bacalao festival i Brevik Rekordmye 6 tonn bacalao ble spist under årets festival!
Årets bacalaofestival ble hold lørdag 17 juli og i år ble den større enn noensinne. Hele 6 tonn med bacalao ble servert til omtrent 15.000 besøkende. Dette gjør festivalen antageligvis til verdens største bacalao festival. Allerede klokken 14 var det kun ett tonn igjen med bacalao og maten hadde gått ned som aldri før og stemningen var stor.
Det har aldri vært så mange folk i Brevik under festivalen, med 15.000 mennesker. Vi var heldig med været i år. Det var overskyet de to første timene, som gjør at folk dropper stranda. Og så var det bare fint vær etter det, sier Kai Th Lunde.
DYBVIK gratulerer Breviks sjømannsforening med vel gjennomført arrangement og er stolt over å få være leverandør av klippfisken som blir brukt til denne fantastiske festivalen. Årets festival var den femtende i rekken og vi håper at Brevik sjømannsforening fortsetter denne flotte tradisjonen.
Brevik sjømannsforening har også gitt ut en egen bok med 365 oppskrifter på klippfisk og tørrfisk, denne boken kan du kjøpe på vår nettbutikk:
|