Vellykket messedeltagelse på Lillestrøm 
Etter mange og lange kvelder og grundige forberedelser så var vi endelig i gang med Storhusholdningsmessen 2006. Dette er noe vi har sett frem til siden forrige messe i 2003, en flott plass for å møte nye og eksisterende klippfisk venner. Denne messen ble som forrige gang vellykket, vi fikk anledning til å ta oss et avbrekk fra hverdagen å fortelle om klippfisk og bacalao i 4 dager til ende, stort sett både dag og natt. Det er veldig inspirerende for oss å treffe så mange klippfisk interesserte personer og vi håper vi klarer å følge dere opp alle sammen også nå i ettertid når hverdagen inntar oss igjen. Hvis ikke så må dere bare ringe oss, vi er alltid glad for å få telefoner.
 Vi satte ny rekord i å dele ut smaksprøver på messen, og denne gangen hadde vi smaksprøver på hele 4 forskjellige klippfisk produkter.
 Juanito Burgeren ble lansert på messen og selv om der alltid vil være forbedringspotensiale på produktet så ble dette den store slageren under messen. Vi anbefaler alle å sette denne på menyen og ta den inn i sitt varesortiment. Vi setter pris på tilbakemeldinger på alle våre produkter.Det er klippfisk tid nå og vi er overbevist at hvis vi alle løfter i flokk og setter en ekstra fokus på klippfisk nå frem mot påske så vil dette vise igjen i det nasjonale klippfisk konsumet. Klippfisk er ypperlig påskemat (se vedlagte annonse utarbeidet av EFF) og jeg er sikker på at vi sammen kan klare å få alle påsketurister til å ta med seg klippfisk på påsketur i år.
Dobbelt konservert, både saltet og tørket gjør klippfisken ekstremt velegnet for påskeutfarten. I tillegg så finnes der ingen råvare som kombinerer de eksotiske og det norske som klippfisken. Dette er med på å sette en varm og vennlig atmosfæren rundt middagsbordet - det er ikke så få ganger jeg får tilbakemeldingen at det er absolutt ingen ting som kan konkurrere med kombinasjonen med et godt klippfisk måltid, gode venner og god drikke.
Vi ønsker dere alle en riktig god klippfisk sesong og håper dere kan være med å aktivisere klippfisk i tiden frem mot påske. Ring oss så skal vi bidra med allt vi kan.
 Telefon: Jakob - 70 19 99 88 eller 90 07 08 10 - Jakob@bacalao.com
Telefon: Sindre - 701 19 99 99 eller 92 60 32 67 - Sindre@bacalao.com
Jan Petter kan også nås på telefon, 70 19 99 80, men er for det meste opptatt med å få sendt ut ordrene som kommer inn.
Produktark:
Last ned Juanito Burger
Last ned Produktark Dagligvare
Last ned Produktark Storhusholdning
Last ned Produktark ferdig rød bacalao
Last ned Produktark Juanito Loins X-tra
Med vennlig hilsen
De 3 bacalao musketer
|