|
En brasiliansk gåte: Hvem har sett hodet på en klippfisk?Brasil har i nesten 200 år importert klippfisken ferdig tørket og saltet fra Norge. Folk er vant til å se fisken åpen og flat, uten hodet.  Les mer |
|
|
Hva har klippfisk og linjeakevitt til felles?Under fødselen til linjeakevitten var der naturlig nok klippfisk med i lasten. Les mer |
|
|
Bacalao NoruegoTekst: Monica Wessel | Foto: Bjørn-Owe Holmberg Les mer |
|